FamiEdu - Học Viện Giáo Dục Gia Đình

- 21%

3,980,000đ

4,980,000đ

Tặng khoá học Ăn Dặm 3in1 Online trị giá 999.000 VND

Mua ngay

Số bài học

Học trên mọi thiết bị

Nếu bố mẹ

✓ Không biết lựa chọn đồ ăn dặm thế nào để hiệu quả và tiết kiệm?

✓ Không biết chế biến thế nào cho thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng?

✓ Không biết nấu ADTT và cho ăn thế nào?

✓ Không biết nấu 1 bữa ăn BLW hoàn chỉnh mà cả nhà cũng có thể ăn

Thì trong lớp học bố mẹ sẽ được hướng dẫn

KIẾN THỨC HỌC ĐƯỢC

1. Ăn dặm truyền thống

✓ Phân biệt lựa chọn sử dụng các nguyên liệu nhóm bột đường, đạm, rau củ, chất béo, hoa quả, nước, sữa phù hợp với trẻ ăn dặm và sau ăn dặm.

✓ Nguyên lý nấu nước dùng thơm ngon, làm nước màu từ thực phẩm tự nhiên.

✓ Sử dụng, chế biến, bảo quản các loại thực phẩm phù hợp với các giai đoạn ăn dặm.

✓ Cấp rã đông đúng cách để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Ăn dặm BLW và Sau ăn dặm

✓ Nguyên lý ăn BLW hiệu quả.

✓ Dinh dưỡng, cách sơ chế biến các loại thực phẩm trong BLW và SAD.

✓ Phương pháp xử lý các loại đạm, bột đường phù hợp với BLW và SAD.

✓ Cách chế biến thực phẩm quả các giai đoạn của BLW và SAD.

CÁC KỸ NĂNG HỌC ĐƯỢC

1. Ăn dặm truyền thống

✓ Nấu cháo nhanh, chuẩn, đảm bảo dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian mà vẫn thơm ngon.

✓ Sơ chế biến các loại đạm, rau củ đúng cách đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn.

✓ Nấu nước dùng gà kiểu Âu chuẩn thơm ngon.

✓ Cấp rã đông thực phẩm đúng cách đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm

2. BLW và Sau ăn dặm

✓ Chế biến thực phẩm nhóm đạm, vitamin khoáng chất, bột đường trong ăn dặm BLW

✓ Kỹ năng áp chảo giữ được dinh dưỡng

✓ Làm các loại sốt nấu (cam, sốt kem...)

✓ Làm các món xay, nhồi, hấp .. phù hợp với BLW

✓ Kỹ năng xào các loại pasta

✓ Làm cơm cho bé đảm bảo dinh dưỡng và tạo màu, tạo hình theo ý muốn

✓ Làm bánh pancake ngon, đẹp, đủ chất

THỰC ĐƠN HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TẠI LỚP HỌC

1. ADTT

- Nấu nước dùng đảm bảo mùi vị và dinh dưỡng

- Nấu cháo nguyên liệu tiết kiệm thời gian

- Bột heo bó xôi

- Cháo thịt gà súp lơ xanh

- Súp bí đỏ cá hồi

- Mì Somen cà rốt tôm

- Hướng dẫn cấp đông, rã đông đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

2. BLW

- Thịt viên nhồi củ quả

- Trứng cuộn giò hấp

- Chạo tôm bọc sả

- Cơm trộn sắc màu

Tâm sự của học viên

"Cháu là Pc, cháu bị gắn mác biếng ăn cả năm nay mà không thể cất lên tiếng nói minh oan các bác ạ. Cho đến hnay mẹ cháu lần đầu thử nghiệm món cơm chiên đi học từ lớp của bác Cường, k ngờ cháu ăn hào hứng và thèm thuồng vồ vập hơn bao giờ hết. Mẹ cháu được sáng mắt ra rồi nhé, cháu k hề biếng ăn nhé. Con thay mặt mẹ cám ơn bác Cường và đồng đội đã chia sẻ bí kíp để mẹ con cháu hiểu nhau hơn ạ! "

Chia sẻ của mẹ Lê Anh Nga sau khi học lớp thực hành.

(Bé Pc ăn cơm rang mẹ Nga nấu)

Vậy mới biết việc hiểu cách cho con ăn dặm và nấu ăn dặm ĐÚNG, lại NGON quan trọng thế nào. Mẹ cho Ăn dặm sai cách sẽ khiến con ăn ít, không hứng thú ăn => CHẬM LỚN.

Để giúp các con có những bữa ăn dặm ngon, đủ chất, cân bằng dinh dưỡng, Đầu bếp Ăn Dặm Hoàng Cường đã mở riêng 1 lớp dạy mẹ nấu ăn dặm từ A-Z, hướng dẫn mẹ kiến thức và cách nấu ăn dặm ĐÚNG, giúp con ĂN NGON, TĂNG CÂN, KHÔNG LO BIẾNG ĂN.

Lợi ích khi tham gia lớp thực hành

Kiến thức

Mẹ hiểu đúng về dinh dưỡng ăn dặm giúp con ăn ngon, Tăng cân tốt, tránh biếng ăn.

Thực hành

Tự tay chế biến NGAY tại lớp với thực đơn đa dạng món ngon.

Giảng viên tại lớp

Hỏi đáp trực tiếp 1:1 về ăn dặm cùng đầu bếp Hoàng Cường

Quà tặng đặc biệt

Tài liệu bí mật 200 công thức nấu ăn.

Kĩ năng học được khi tham gia lớp học

Hiểu thực phẩm: Biết cách lựa chọn thực phẩm ăn dặm an toàn.
- Sơ chế, chế biến thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng.
- Biết cách nấu các loại nước dùng: nước dùng Âu, dashi, nước dùng gà,...
- Cách làm nước màu tự nhiên
Chế biến ăn dặm BLW
- Nguyên tắc chế biến bữa ăn BLW đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng.
- Sơ chế, chế biến thực phẩm theo kĩ năng của con.
- Các món sốt, xào, cơm trộn cho con.
- Các loại bánh: pancake, hấp,...
Chế biến ăn dặm truyền thống
- Nấu cháo nhanh gọn: lợn, tôm, bò,... phù hợp với từng độ tuổi của con.
- Cách tăng thô trong ăn dặm cho con.
Chế biến ăn dặm kiểu Nhật
- Phương pháp xay, hấp, cấp đông, định lượng các loại thực phẩm khác nhau.
- Cách chế biến đồ ăn dặm làm 1 lần ăn 1 tuần vẫn thơm ngon.